Torna la wedding night del Ristorante Buca Cena Sanremo, l'evento con cui il ristorante del Campo golf di Sanremo presenta ai futuri sposi le proposte gastronomiche per l'anno successivo. Una vera e propria festa di matrimonio, con la presenza di numerosi professionisti del settore wedding che arricchiranno la serata e presenteranno i propri servizi: sfilata di abiti da matrimonio e da cerimonia, fotografia, videoriprese, allestimenti floreali, bomboniere, confetteria, torte nuziali, musica e divertimento. Ogni professionista presenterà inoltre un'offerta esclusiva, riservata unicamente ai partecipanti alla Wedding Night del Ristorante Buca Cena Sanremo. Una occasione unica, una serata importante per prendere le giuste decisioni in attesa del giorno più bello.
Alla Wedding Night 2018 del Ristorante Buca Cena Sanremo verrà presentata una selezione di vini proposti dall' Azienda agricola Montalbera (https://www.montalbera.it/vini/), grazie alla pluriennale e consolidata collaborazione con Agenzia Grandi Vini.
L'evento è realizzato in collaborazione con Prime Quality RENT.
Menu
Aperitivo
(dalle 20:00 nella hall)- Vino Spumante Extra-Dry Cuvée Blanche, Montalbera
Antipasti
(alle 20:30 nel salone)- Seppia in confit e crema di peperoni dolci
- Vino Calypsos Solo Acciaio, Montalbera
Primo
- Risotto, paté di olive e toma brigasca
- Vino Calypsos Solo Acciaio, Montalbera
Secondo
- Pavé di pescato, patata schiacciata al curry e zupetta di mare
- Vino Langhe DOC Chardonnay Nudo, Montalbera
- Sorbetto al mandarino
- Coniglio in porchetta
- Vino Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento, Montalbera
- Buffet dei dessert
Torta nuziale by Pasticceria Freni di Arma di Taggia
Vino: Moscato d'Asti DOCG San Carlo, Montalbera
Acqua minerale San Bernardo
Moka
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