Pranzo del Santo Natale 2020

25/12/2020 ore 12:30.


Soprattutto quest’anno, a Natale approfitta degli ampi spazi distanziati del Ristorante Buca Cena Sanremo. Al Campo Golf della Città dei Fiori, a pochi minuti dal centro, con un ampio spazio per parcheggiare, raduna con tranquillità i tuoi cari per il Pranzo di Natale più distanziato ed esclusivo.
Un momento indimenticabile, da vivere in famiglia e insieme alle persone più care, nel pieno rispetto delle regole e delle raccomandazioni imposte dall’emergenza sanitaria. A Natale, non perdere l'atmosfera unica del Ristorante Buca Cena Sanremo (Campo Golf) e la raffinata cucina mediterranea delloChef Davide Bisato. I posti sono ovviamente limitati e i tavoli sono organizzati per consentire a gruppi di famigliari o di congiunti di potersi riunire in sicurezza e secondo le indicazioni, fino a 12 persone. L’animazione musicale sarà curata da Freddy Colt, già Direttore della favolosa orchestrina sanremese Red Cat Jazz Band, istrionico, eccentrico e poliedrico musicista sanremese, che spazia dallo swing al jazz, ai ritmi latino-americani, dalla rumba al cha-cha-cha, dalla samba alla bossa-nova, e molto altro.



Accompagnamento musicale:
Freddy Colt.




Menu



Aperitivo

  • Aperitivo di benvenuto con amuse gueule

Antipasti

  • Crema parmantier, gambero crudo e nocciole.
  • Brandacujun delicato, pinoli, olive e polvere di pomodoro

Primo

  • Tajarin al king crab.

Secondo

  • Costolette di rombo, carciofi e patate arrosto.

Dessert

  • Semifreddo al torrone, sorbetto al mandarino e cioccolato.

La tradizione: Moscato, Panettone, frutta secca e mandarini

Vino: Vite Colte Piemonte Chardonnay Brut Vallerenza Terredavino

Acqua minerale

Moka

  • Prezzo per persona: 60,00 €.
Menu bambini: 30,00 € (Affettato misto / Pasta pomodoro o ragù / Milanese con patatine / Gelato / Acqua o bibita).




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Menu à la Carte

Ogni mese una nuova Carta, nuove ricerche, nuove proposte, per intraprendere un percorso sensoriale unico, tra mare e monti: un itinerario servito con moderna eleganza in una Carta capace di sorprendere il palato, con suggestioni sempre nuove.

menu degustazione

Menu Degustazione

Il Menu degustazione viene realizzato dallo Chef a sua discrezione con i piatti del Menu à la carte e le proposte quotidiane dell’orto e del pescato. La cura e l'attenzione con cui vengono scelte e preparate le materie prime, restituisce agli ospiti del ristorante una selezione delle migliori ricette della tradizione reinterpretate con estro e creatività, senza mai trascurare l'aspetto emozionale.

cucina

Cucina

La tradizione ligure rinnovata con equilibrio e creatività senza tralasciare il gusto per i sapori della cucina della nonna: Davide Bisato ti invita a un suggestivo viaggio gastronomico tra le Alpi e il mare.

location

Location

Il Ristorante Buca Cena Sanremo porta il tuo pranzo e la tua cena a cinque minuti dal caos del centro città, nella dimensione della tranquillità e dell'eleganza, per farti vivere un momento di straordinaria quotidianità a portata di auto.

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Wedding

Il Ristorante Buca Cena Sanremo celebra l'unione di eleganza e gusto: un legame prezioso e indissolubile che si mantiene vivo grazie a una cucina che unisce stile, qualità e tradizione, in una location davvero unica nella Riviera dei Fiori, a due passi da Montecarlo e dalla Costa Azzurra.



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