La sesta tappa di #Munchies #OnTheRoad giovedì 25 Aprile 2019 nel bellissimo ristorante Buca Cena presso il Golf Club di #Sanremo!
Intrattenimento musicale a tema:
Dj David.
Menu
Degustazione BBQ
- Tartara di Fassona e sale affumicato (legno di faggio)
Crudité di verdure - Girello di vitellone (legno di vite) al pepe e grani di caffè
Salsa chimichurri - Stinco di maiale (legno di melo)
Salsa al Rossese - Salsiccia home-made (legno di ciliegio)
Purea di fagioli di Pigna
Dessert
- Red velvet cake
Accompagnamento musicale: Freddy Colt (pianoforte).